Una tradizione di trasformazioni, innovazioni e successi.
Da 60 anni la scuola percorre 'vie nuove', anticipando le riforme scolastiche.
Lo 'Sraffa' è una realtà al passo coi tempi, che cerca costantemente il contatto con l'esterno confrontandosi quotidianamente con aziende pubbliche e private, istituti di credito, agenzie, asili nido, scuola le materne, strutture alberghiere ed ospedaliere.
E' una realtà che ha preso sul serio le indicazioni ministeriali concernenti l'integrazione scuola-lavoro.
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Allo Sraffa vengono attuati, in continuità con gli anni scolastici precedenti, corsi per Operatore e Tecnico della Gestione aziendale, Grafico-Pubblicitario, Servizi Sociali, Turistici, di Ristorazione, Operatore della Gestione Aziendale Sperimentale per persone con disabilità.
Al termine di ogni triennio gli allievi conseguono il diploma di qualifica spendibile nel mondo del lavoro, ma la stragrande maggioranza prosegue sino al conseguimento del diploma di maturità, titolo di studio che consente non solo di inserirsi nel mondo del lavoro molto più facilmente, ma che permette, anche, l’iscrizione a qualsiasi facoltà universitaria.
Grazie alla Riforma della Scuola l'Istituto Sraffa ha cambiato fisionomia e pertanto accoglie ora, per i nuovi iscritti, le diverse tipologie di scuola superiore di seguito indicate:
Ordinamento Tecnico: turismo, grafica e comunicazione
Ordinamento Professionale: commerciale, socio-sanitario, enogastronomia e ospitalità alberghiera.
Corsi regionali di istruzione e formazione (triennali).
Tutti i corsi sono riconosciuti nella UE.